Pavogtas veganiškas mėsainis, kuris kraujuoja kaip mėsa
Pavogtas veganiškas mėsainis, kuris kraujuoja kaip mėsa

Video: Pavogtas veganiškas mėsainis, kuris kraujuoja kaip mėsa

Video: Pavogtas veganiškas mėsainis, kuris kraujuoja kaip mėsa
Video: The vegan burger that ‘bleeds’: We tried The Impossible Burger 2024, Kovas
Anonim

Jūs tapote bekompromisis veganai, bet ar su ilgesiu prisimenate nuo lašinių, kiaušinių ir pecorino riebalais varvančią carbonara di mamma?

Arba tu tiesiog esi vegetarai, bet ar su neslepia nostalgija ir skausmo priemaiša prisimenate vasarines kepsnines su minkštais šonkauliukais, sultingomis dešrelėmis ir skaniais mėsainiais?

Na, tuomet turėtumėte žinoti, kad filantropiškame ir altruistiškame maisto gamintojų pasaulyje yra tokių, kurie pagalvojo apie jus.

Tai kažkas Už mėsos, apie kurią jau buvo kalbėta šiose dalyse.

Amerikiečių startuolis, įkurtas 2009 m., vienas dosniausių „Twitter“finansininkų Billas Gatesas ir Bizas Stone'as, darantis prielaidą, kad mėsos kukulių nostalgija kas žino, koks protinis atrajojimas - nostalgija ne tik apgaubiam iškeptos mėsos skoniui ar Maillardo reakcijai, bet ir žalios išvaizdos, t.y. kraujo raudonumo, rinkai pateikia raudonos spalvos veganiškus mėsainius su burokėlių sultimis.

mėsainis už mėsos
mėsainis už mėsos
mėsainis už mėsos
mėsainis už mėsos

Už kuklią 5,99 dolerio kainą, kuri yra tik dvigubai didesnė už įprastą veršienos mėsainį, galite suvalgyti du „paplotėlius“, kuriuos dar reikia išvirti.

Ir kai tik jie pradedami prekiauti „Whole Foods Market“Boulder mieste, Kolorado valstijoje, šie kruvini skanėstai laikomi šaldytuve (o ne šaldiklyje, kaip įprasti daržovių mėsainiai) šalia tikros mėsos, jie tiesiogine prasme buvo kaip karšti pyragaičiai, tiek, kad po valandos visi buvo išparduoti. IR

Išbandę kraujuojantį veganišką, šešias minutes verdantį mėsainį, teigia, kad „aklajame“ragavimo teste jį būtų sunku atskirti nuo tikrojo: skonis labai artimas mėsos, vidus išlieka. dar rausvesni, kaip ir tikruose mėsainiuose, tie gerai iškepa.

Šis vegetariškas plokščias mėsos kukulių stebuklas, kuriame nėra sojos, todėl tinka netoleruojantiems, turi 20% žirnių baltymų ir kainavo septynerius metus trukusias studijas.

Trumpai tariant, visi pamišę dėl raudonųjų burokėlių sultimis lašančio mėsainio.

mėsainis už mėsos
mėsainis už mėsos
kastuvas mėsainis už mėsos
kastuvas mėsainis už mėsos

Nes taip, mes (tapome) veganais, bet…

O jūs, ar tikrai pasiilgote vegetariško mėsainio, varvančio kraujo raudonumo skysčiu?

Rekomenduojamas: