Samas Siftonas - Ar norėtumėte būti svarbiausiu (naujuoju) maisto kritiku pasaulyje?
Samas Siftonas - Ar norėtumėte būti svarbiausiu (naujuoju) maisto kritiku pasaulyje?

Video: Samas Siftonas - Ar norėtumėte būti svarbiausiu (naujuoju) maisto kritiku pasaulyje?

Video: Samas Siftonas - Ar norėtumėte būti svarbiausiu (naujuoju) maisto kritiku pasaulyje?
Video: Is it bad to taste from the stirring spoon? Why you gotta make everything political? (PODCAST E25) 2024, Kovas
Anonim
Buvęs New York Times maisto kritikas Frankas Bruni (kuris pagaliau atskleidė savo dabartinį panašumą). Tiesa, naujasis kritikas Samas Siftonas
Buvęs New York Times maisto kritikas Frankas Bruni (kuris pagaliau atskleidė savo dabartinį panašumą). Tiesa, naujasis kritikas Samas Siftonas

Nors Corriere švenčia Zagato mitą (tiesą sakant, šiek tiek suteptas), vadovas sukurtas atsižvelgiant į klientų nuomones, mums, esantiems šioje vandenyno pusėje, sunku suprasti Amerikos gastrokratiją užklupusį cunamį. po vakar vyriausiasis redaktorius Benas Kelleris paskelbė apie naują reporterį iš „New York Times“restoranų: Sam Sifton. Italijoje nėra NYTimes, laikraščių puslapiuose mažai kalbama apie restoranus, o jei Stefano Bonilli pakeistų Fausto Arrighi „Michelin“vadovo direktoriumi, mažai kas pastebėtų. Priešingai, Samo Siftono, buvusio kultūros puslapių vadovo, perėmusio pareigas iš Franko Bruni, vardas iš karto atsimušė į kiekvieną gastrosferos kampelį, kur jis buvo išverstas kaip kojinė, net jei jis buvo kitas kandidatas. Jungtinių Valstijų pirmininkavimas.

Kaip pavyzdį, praėjus kelioms valandoms po sužadėtuvių laiško „Eater“tinklaraštyje, pasirodė išsamus Samo Siftono dokumentas (amžius, ankstesni darbai, skonis, pasibjaurėjimas ir, svarbiausia, nuotraukos). Kitas tinklaraštis „Gawker“pasiūlė linksmą galimų persirengėlių galeriją, kad paslėptų Siftono tapatybę. Kuris taip pat atsakė į „New York Times“skaitytojų klausimus, kuriems nesuvaldomai smalsu sužinoti, kaip jis ruošiasi darbui.

Persirengėliai rekomendavo Semui Siftonui nuslėpti savo tapatybę
Persirengėliai rekomendavo Semui Siftonui nuslėpti savo tapatybę

Patys užsispyrę, norintys bet kokia kaina suprasti šios apokalipsės priežastis, turi atsižvelgti į biuro įtaką, kuriai nepakartojama. Kaip ir biudžetas, skirtas tam, kuris automatiškai tapo svarbiausiu ir įtakingiausiu maisto kritiku pasaulyje.

Nors likus kelioms valandoms iki Samo Siftono tapimo naujuoju „Times“kritiku, įdomiame straipsnyje apie maisto kritikos būklę buvo pastebėta, kaip „pasidaryk pats“kritikų sprogimas balkanizavo vaidmenį ir atėmė jo svarbą. Dažniausiai kalti tinklaraščiai. Tačiau kurios prisidėjo kuriant Franko Bruni, Siftono pirmtako, kultą, ir, sprendžiant nuo ankstyvo valandėlės, jie ketina daryti tą patį su juo.

Rekomenduojamas: