Dieta po švenčių: per daug sveiko maisto tu storėja
Dieta po švenčių: per daug sveiko maisto tu storėja

Video: Dieta po švenčių: per daug sveiko maisto tu storėja

Video: Dieta po švenčių: per daug sveiko maisto tu storėja
Video: Why Eating Fat Won't Make You Gain Weight 2024, Kovas
Anonim

Nerimas viešpatauja: virš košmaro „Ką valgai Naujųjų metų išvakarėse“prasideda rykštė „Kokią dietą laikai po Naujųjų?“.

Patarimas „valgyk mažiau sveiką maistą“rodo, kad po per ilgai trukusio karaokės vakarėlio Marco Bianchi buvo apsėstas prosecco velnio, tačiau, kaip bebūtų keista, kai kurie Teksaso universiteto mokslininkai siūlo būtent tai.

Remiantis jų tyrimu, jei etiketėje maistas apibūdinamas kaip „sveikas“, žmonės linkę vartoti daugiau.

Dabar, kaip gali patvirtinti kiekvienas, kurį dieta privertė valgyti kvinojos salotas su goji uogomis ir imbieru, taip nėra, tačiau, anot tyrėjų, jie yra žmonės, kuriuos maisto produktų etiketės įtikina, kad jie padarė sveikesnį. pasirinkimas. kurie galiausiai valgo daugiau.

Pirmajame bandyme buvo patikrinta dalyvių idėja apie sveiką maistą.

Antrojo herojus buvo biskvitas dviejose skirtingose pakuotėse: paprasto įvyniojimo ir kitoje, kurios etiketėje buvo užrašas sveikas. Šiame etape savanorių alkio lygis buvo sumažintas.

Trečias ir paskutinis testas: kai kurių maisto produktų, įsigytų prieš trumpametražio filmo peržiūrą, ir jų kiekio, kuris buvo iš tikrųjų suvalgytas peržiūros metu, stebėjimas.

Rezultatai atskleidė numanomą įsitikinimą, kad „sveikas“maistas yra mažiau sotus nei maistas, kurio etiketėje nėra.

Sveiko ar nesveiko biskvito atvejis yra simbolinis: žmonės, valgę vieną, kurio etiketėje nurodyta informacija apie sveikatą, jautėsi alkanesni nei tie, kurie valgė kitą.

Galbūt kai kuriems iš jūsų ši istorija nėra pažįstama.

Tyrimas baigiasi apmąstymais, kaip kartais maisto produktų etiketės yra klaidinančios, o tai, ironiška, „gali prisidėti prie nutukimo epidemijos, o ne ją sumažinti“.

Tikriausiai tai dar labiau tiesa, atsižvelgiant į beprasmę kai kurių terminų, pvz., „natūralus“, vartojamų maisto produktams, kuriuose yra labai mažai natūralaus, prasmę.

Vadinasi, dieta, pagrįsta „nesveiku“maistu, galėtų būti dalis gerų ketinimų 2016 m., kuriuos pagaliau galime išlaikyti.

Rekomenduojamas: