Turinys:

Duonos lazdelės: ragavimo testas
Duonos lazdelės: ragavimo testas

Video: Duonos lazdelės: ragavimo testas

Video: Duonos lazdelės: ragavimo testas
Video: Užkandžių TIER LIST [ragaujam ir reitinguojam] | Talžūnas, STIMOMEDIA, Vėjas, Lauritta | PILDYK 2024, Kovas
Anonim

Pakelkite ranką, jei neturite pakuotės duonos lazdelės pasiruošę bet kokiai kritinei situacijai, nuo duonos, kurią pamiršome nusipirkti, iki staigaus nuovargio, kuris mus užpuola priešais televizorių.

Iš lentynų žvilgčioja naujos duonos lazdelės prekybos centrai (taip, yra vienas) jis nori jų padidintų, panašių į krekerius, su dideliais druskos grūdeliais ant paviršiaus. Netgi panaši į duoną, kaip „rustici“su būdingu centriniu pjūviu.

Kai kurie tradicinių matmenų gaminiai atsparūs (deja, palmių aliejaus naudojimas taip pat atsparus), o naudojamų miltų aromatai ir veislės keičiasi.

Gerai, bet koks produktas yra geriausias?

Išsiaiškinkime Degustacijos testas šiandienos.

KONTENDENTAI

- Grangrissì | Coop

- Fornarelli | Grissinbonas

- Pagrì | Mulino Bianco, Barilla

- Duonos lazdelės be gyvūnų riebalų - Roberto

- Rustikai | Valledoro

KRITERIJAI

Išvaizda

Skonis.

Bandymas buvo atliktas aklai; be to, kad nuosprendis yra subjektyvus, jis yra atviras viešam pasityčiojimui.

# 5 Pangrì, kaimiškos duonos lazdelės – Mulino Bianco

pangri baltas malūnas
pangri baltas malūnas

'0' tipo duonos lazdelės. Sudėtis: '0' tipo minkšti kvietiniai miltai, palmių aliejus, mielės, druska, miežių ir kukurūzų salyklo ekstraktas. Jame gali būti pėdsakų: riešutų, pieno, sezamo, sojos ir kiaušinių.

Barilla G. e R. Fratelli SPA, būstinė Parmoje, via Mantova 166. Pagaminta Rubbiano di Solignano (PR) gamykloje, via Veneto 8

pangri baltas malūnas
pangri baltas malūnas

„Mulino Bianco“pristatymo nereikia, „Barilla“grupės įmonės, kuri specializuojasi pusryčių gamyboje, duona / batonėlis gaminamas Parmos provincijoje, bet ne centrinėje gamykloje.

pangri baltas malūnas
pangri baltas malūnas

Nuosprendis: duonos lazdelės, o ne duonos lazdelės, produktas, kuris labiau nei bet kuris kitas priartėja prie duonos. Jie idealiai tinka ką nors svarbaus įkąsti, gaila, kad instinktyvus derinys būtent su duona, o ne su kitomis duonos lazdelėmis, o be akivaizdaus šviežumo palyginimas nelygus

- Pakuotė: Individualios duonos lazdelės, dedamos į maišelį, dekoruotą pagal Mulino Bianco stilių

- Išvaizda: žemas ir stambus, plačiausias iš partijos, su pjūviu viduryje ir pašviesėjusia spalva nuo kepimo šonuose

- Skonis: atsižvelgiant į plotį yra ką kramtyti. Tiek, kad tam tikru momentu beveik atrodo, kad jis įkanda pasenusią duoną

- Kaina: 1, 18 € - 300 gr.

- Trumpai tariant: jig

– BALSAVIMAS: 6

# 3 Grangrissì – Coop

gragrissi coop duonos lazdelės
gragrissi coop duonos lazdelės

Sudėtis: '0' tipo minkšti kvietiniai miltai, alyvuogių aliejus 6,5%, gyvatvorė, joduota druska (druska, kalio jodatas 0,07%), natūralūs kvapikliai. Jame gali būti sojos pėdsakų.

gragrissi coop duonos lazdelės
gragrissi coop duonos lazdelės

Sukurta Coop Italia S. C., Casalecchio di Reno (BO); via del Lavoro 6-8 iš GRISSIN BON SPA, S. Ilario d'Enza gamykloje (RE), via Pacinotti 4

gragrissi coop duonos lazdelės
gragrissi coop duonos lazdelės

Nuosprendis: tos pačios sudedamosios dalys, tas pats gamintojas ir, kol neįrodyta kitaip, tas pats produktas. Grafika ir kaina keičiasi, bet degustuojant niekur nesusidaro įspūdis, kad įkandote pasenusią duoną, tikriausiai dėl alyvuogių aliejaus naudojimo

- Pakuotė: šešios atskiros pakuotės (su stovu), įdėtos į maišelį su Coop prekės ženklo tristanzuola grafika (Fior Fiore linijos vaizdas daug geresnis)

- Išvaizda: vidutinio ilgio, lygus pločiui, su pjūviu per vidurį, labai šviesios spalvos

- Skonis: asmeniška, teigiama to žodžio prasme, visada yra daug „makaronų“, į kuriuos galima įkąsti

- Kaina: 0, 99 € - 300gr

- Trumpai tariant: pigu

- BALSAVIMAS: 6 ir 1/2

# 3 Fornarelli – GrissinBon

fornarelli kaimiškos duonos lazdelės grissinbon
fornarelli kaimiškos duonos lazdelės grissinbon

Jodo šaltinis 30% RDA. '0' tipo duonos lazdelės su 6,5% alyvuogių aliejaus. Sudėtis: '0' tipo minkšti kvietiniai miltai, alyvuogių aliejus 6,5%, presal * joato druska (druska, kalio jodatas 0,07%), mielių grietinėlė, natūralūs kvapikliai

Pagaminta Grissin Bon spa, per A. Pacinotti 4, 42049, S. Ilario d’Enza RE

fornarelli kaimiškos duonos lazdelės grissinbon
fornarelli kaimiškos duonos lazdelės grissinbon

„Grissin Bon“, gimusi kaip duonos gaminių įmonė, išgarsėjo išleisdama „Fagolosi“duonos lazdeles su stambios druskos grūdeliais paviršiuje (dabar galima įsigyti šešių skirtingų variantų), kuriuos netrukus imitavo konkursas.

Nuosprendis: Didesnis produktas gali sukelti pasenusios duonos skonį, kaip Pagrì atveju. Kita vertus, šie Fornarelli, naudojant alyvuogių aliejų, skiriasi kaimišku skoniu, pažadėtu ant pakuotės ir išlaikomu.

- Pakuotė: šešios atskiros pakuotės (su stovu), dedamos į švarų grafinį maišelį.

- Išvaizda: vidutinio ilgio, lygus pločiui, su pjūviu per vidurį, labai šviesios spalvos

- Skonis: vyrauja kaimiškas aspektas, skonio nata, kuri lydi ir išskiria šias duonos lazdeles iš kitų pretendentų

- Kaina: 1, 40 € - 300 gr.

- Trumpai tariant: alternatyva

- BALSAVIMAS: 6 ir 1/2

# 2 Duonos lazdelės be gyvūnų riebalų – Roberto

Roberto duonos lazdelės
Roberto duonos lazdelės

'0' tipo duonos lazdelės su palmių aliejumi. Sudėtis: 0 tipo minkšti kvietiniai miltai, palmių aliejus (2,9%), miežių salyklas, mielės, cukrus, druska, emulsiklis: riebalų rūgščių mono- ir digliceridų mono- ir diacetilvyno esteriai, antioksidantas: rozmarino ekstraktas. Jame gali būti sezamo sėklų pėdsakų.

Roberto Industria Alimentare srl, via dei Colli 145, Susegana (TV)

Roberto duonos lazdelės
Roberto duonos lazdelės

Prieš penkiasdešimt metų paprasta priemiesčio kepyklėlė. Šiandien maža, beveik vieno produkto pramonė, glaudžiai susijusi su 14 skirtingų versijų duonos lazdelių sėkme. Jau keletą metų Roberto duonos lazdeles derina su įvairių rūšių duona ir užkandžiais.

Roberto duonos lazdelės
Roberto duonos lazdelės

Nuosprendis: kokios tikitės, kad duonos lazdelės bus skanios, be pertekliaus, vertas mėsos ir sūrių priedas. Be gyvulinių riebalų jie neabejotinai siekia veganų rinkos

- Pakuotė: keturios atskiros pakuotės, supakuotos į kartoninę dėžutę

- Išvaizda: šviesios spalvos ilgos ir plonos duonos lazdelės

- Skonis: kvapnūs ir lengvi, jie vertinami už tai, kad nėra pertekliaus

- Kaina: 1,65 € - 250 gr

- Trumpai tariant: tradicijų universalumas

BALSAVIMAS: 7 (vienu balu mažiau už palmių aliejaus naudojimą)

# 1 I Rustici – Valledoro

kaimiškos Valleoro duonos lazdelės
kaimiškos Valleoro duonos lazdelės

'0' tipo duonos lazdelės su saulėgrąžų aliejumi. Sudėtis: minkšti 0 tipo kvietiniai miltai, saulėgrąžų aliejus (5%), salykliniai miežių miltai, mielės, druska. Jame gali būti sezamo pėdsakų.

Valledoro SPA, per Galvaligi, Breša

kaimiškos Valleoro duonos lazdelės
kaimiškos Valleoro duonos lazdelės

Išvystyta šeimos krosnelė įmonėje, kuri išlaiko kokybės tikslą, nes naudojami atrinkti grūdai ir nėra gyvulinių riebalų. Visas asortimentas pagamintas be palmių aliejaus, jį pakeičia aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus.

fornarelli kaimiškos duonos lazdelės grissinbon
fornarelli kaimiškos duonos lazdelės grissinbon

Nuosprendis: geriausi pagal skonį ir naudojamus ingredientus, nes jie nesukelia klasikinio sutraukiančio poveikio, kuris „patraukia“gomurį

- Pakuotė: šešios atskiros pakuotės, dedamos į voką su minimalia grafika su retro nuorodomis

- Išvaizda: ilgas ir plonas, būdingas centrinis pjūvis, nušlifuota spalva

- Skonis: švarus ir malonus gomuriui.

- Kaina: 1,60 € - 300gr

– Trumpai tariant: geriausias

- BALSAVIMAS: 7/8

duonos lazdelės, geriausio skonio testas
duonos lazdelės, geriausio skonio testas

KĄ IŠMOKYTI IŠ ŠIO RAGAVIMO BANDYMO

Tradicinio dydžio duonos lazdelės vis dar puikiai žongliruoja tiek sutraškintos, tiek kaip garnyras prie kitų maisto produktų. Gerai tinka versijos su kaimiškesniu skoniu. Nors vadinamieji „rustici“, tai yra duonos lazdelės, kurios savo dydžiu, tekstūra ir skoniu yra artimesnės duonai, vis dar turi tam tikrų problemų.

Rekomenduojamas: