Video: Kur valgyti picą: pasaulio picų reitingas yra reta demencija
2024 Autorius: Cody Thornton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 12:39
Italija yra (vis dar ir nepaisant visko) pati gražiausia šalis pasaulyje. Italija yra baili, moralistiška, fantastiška ir konformistiška šalis, tačiau galinti veržtis į žmones ir neįsivaizduojamą pasididžiavimą.
Italija yra šalis, kuri laimėjo Pasaulio taurę didžiausio nacionalinio čempionato sprogimo metais. Italija turi Siksto koplyčią, o slaptosios tarnybos nukreiptos. Mėgstame spjauti į lėkštę, kurioje valgome, bet jei tai daro kiti, susijaudiname.
Kaip ir ginčas, kuris netrukus sukels 15 geriausių Kur valgyti picą, geriausių pasaulio picerijų vadovas parašė britų maisto kritikas Danielius Youngas.
Tomas kol kas tik anglų kalba, kainuoja 24,95 €, turi 576 puslapius su 1705 picerijomis, apžvelgtomis 48 šalyse, leidėjas yra Phaidon, kuris tikisi pasinaudoti sėkme, pasiekta 2015 m. su „Where Chefs Eat“).
Anglosaksas, kuris pasakoja mums apie geriausias picas planetoje, nėra geras, net jei įdeda Franco Pepe / Pipirai grūduose (1), Gabrielė Bonci / Picarium (2 °, teisėjas ir vertinamas, nes galite perskaityti vieną iš jo citatų Gatta mangionoje), Ciro Salvo / 50 Kalò (3 vieta), Simone Padoan / I Tigli (4-as), Enzo Coccia / The News (6): trumpai tariant, jokio skandalo.
Be pačios idėjos sudaryti pasaulinį picos reitingą, retos demencijos ambicijos.
Bet žinote, reitingai yra žaidimas, sukeliantis plepą, jie neturi tikros vertės. Youngas puikiai žino, sulenkdamas savo raumenis – 121 vietinį ekspertą ir 956 informatorius – siekdamas įteisinti šį pratimą dėl redakcinio trūkumo.
Tačiau italų gurmanų sparnas turėtų nudžiuginti. Turbūt būtų galima teigti, kad nusivylę tik „Report“atstovai: nėra jokių nukrypimų nuo maisto gaminimo toksiškumo.
Tai, kaip aš matau, yra tikrai gluminantis dalykas rezultatų panašumas su bet kuriuo iš 500 reitingų, kurie siaučia gastronomijos ir (arba) bendrosiose svetainėse, įskaitant „Dissapore“.
Tarsi sakydamas, kad tariamas globalus kaimas vis labiau tampa palata, kurioje mažai kalba vienas su kitu.
Kita vertus, man atrodo, kad niekas niekada nepasako, kiek pica, kaip tradicijų ir naujovių paveldas, žlunga nuo bėgių.
Mados palaidotas, o paprasti žmonės ryja sušaldytus šlamštus ir išsinešimui skirtas šiukšles, jis ir toliau juda tarp priešingų grupuočių.
Viena vertus, dainuojama masė tų, kurie nusprendžia, kad tikrą picą galima pagaminti maždaug 40 kvadratinių kilometrų, tų, kuriuos „Už Neapolio visi focaccia“suprasti.
Tą patį nesuderinamumą, kurį jis sukuria karus tarp vargšų su pipirais situacijos, kai jie išrenkami nugalėtojais (Jaunojo vadovas turėjo būti pristatytas Kazertos karališkuosiuose rūmuose, tačiau renginys buvo atšauktas „dėl nuolatinio, spaudžiančio, net šmeižikiško spaudimo jį kelis kartus pasiekė iš Neapolio, nes jei Pepe sėkmė užtemdė Vezuvijų “(rašo „Identità Golose“svetainė).
Kita vertus, įgudusių komunikatorių, neabejotinų duonos gaminimo čempionų, galinčių įtikinti bent visą kartą, kad jie išrado picą, pica. Arba, kad už margheritą keptuvėje galima mokėti apie 30 eurų už kg. Gurmaniška pica, žalia pica, virškinama, miela, rafinuota, intelektuali pica.
Galbūt yra problema, bet šis reitingas negalioja.
1. Pipirai grūduose
Vicolo San Giovanni Battista Caiazzo
Caserta
0823862718
2. Picariumas
Via della Meloria, 43 Kipras-Oktavianas
Roma
0639745416
3. 50 Kalò
Piazza Sannazaro 201B Mergellina
Neapolis
0811920466
4. Liepos
Via Camporosolo 11 San Bonifacio
Verona
0456102606
5. Picerija Bianco
623 E. Adams g.
Feniksas
6. Picerija La Notizia
Via Michelangelo da Caravaggio, 53 Mergellina
Neapolis
0817142155
7. Picerija Mozza
641 North Highland Avenue Vakarų Holivudas
Los Andželas
8. „Antica Pizzeria da Michele“.
Via Cesare Sersale 1-3 Forcella
Neapolis
0815539204
9. Picerija Fratelli Salvo
Largo Arso, 10-16
San Džordžas ir Kremanas
Neapolis
081275306
10. Robertos
261 Moore Street
Bruklinas, Niujorkas
11. Picerija Gino Sorbillo
Via dei Tribunali 32
Neapolis
081446643
12. Saporè
Via Ponte 55A
San Martino Buon Albergo
Verona
0458781791
13. Gatta Mangiona
Via Federico Ozanam 30-32 Monteverde Vecchio
Roma
065346702
14. Bæst
Guldbergsgade 29
Kopenhaga
15. Bráz
Rue Graúna 125 Moema
Šv. Paulius
16. Neapolietiška pica
210 11-oji gatvė
SoMa
San Franciskas
17. Paulie Gee's
60 Greenpoint Avenue
Bruklinas, Niujorkas
18. Picerija Lola
5557 South Xerxes Avenue
Mineapolis
19. Frank Pepe neapolietiška picerija
157 Wooster Street
Naujas rojus
20. Spacca Napoli picerija
1769 West Sunnyside Avenue Uptown
Čikaga
Rekomenduojamas:
Alessandro Borghese Milane: koks jis yra, kur jis yra ir kiek kainuoja valgyti jo pirmame restorane
Alessandro Borghese atidaro savo pirmąjį restoraną Milane, City Life rajone. Garsusis telešefas pasakoja, koks bus jo pirmasis restoranas pavadinimu Alessandro Borghese, kur jis yra, ką valgo ir kiek tai kainuoja, paprastumo prabanga
Kur yra 10 geriausių Italijos prekybos centrų reitingas
Prekybos centras, bet visų pirma hipermarketas – tai sritis, kuri mane žavi. Nepriversdamas tavęs jaustis blogai, sakyčiau, kad visiškai priimu turistinį universalinės parduotuvės įvaizdį, kurį pateikia redaktorė Sara Porro. Tada, kai užtikau super amerikiečių reitingą, maniau, kad jį sudarysiu pats. Itališkas, savaime suprantama, nerealus, metodologiškai anarchiškas ir instinktyvus. Tragiškai […]
Italija labiau unikali nei reta: kurioje dar pasaulio šalyje karabinieriai atvyktų į restoraną, nes makaronai yra pervirti?
Jei vis dar nesate tikri, kad riba tarp gastrofanatizmo ir beprotybės yra labai plona, klausykite šios istorijos apie makaronų gaminimą, karabinierius ir parmezano nusikaltimą ant šerno ragu. Atrodo, kad tai pokštas, o tai parodo, kaip tikrovė gerokai pranoksta bet kurio scenaristo kūrybines ambicijas. Kraštutiniu atveju […]
Užimk 50 geriausių: geriausių pasaulio restoranų reitingas yra neskaidrus, seksistinis ir patenkintas
Nepermatomas, seksistinis ir patenkintas. Trys būdvardžiai, kuriuos pasirinko „Occupy 50 Best“, apibūdinantys liūdnai pagarsėjusį 50 geriausių restoranų – (tariamai?) 50 geriausių pasaulio restoranų reitingą, kurį „Restaurant Magazine“sudarė remdamasis 837 šio sektoriaus ekspertų nuomone, yra neabejotinai priešiški. laukiama rytoj, birželio 1 d., Londono „Guildhall“(sekite tiesioginį „Dissapore“tinklaraštį). […]
50 geriausių pasaulio restoranų 2021 m.: 8220 geriausių pasaulio restoranų reitingas 8221;
50 geriausių pasaulio restoranų 2021 m. sugrįžta nuo 2019 m. su savo „Oskarų“naktiniais šou. Čia yra geriausių pasaulio restoranų reitingas, neįskaitant pandemijos uždarymo