Video: Fao pavojaus signalas: 14% maisto pameta iš laukų į lentynas
2024 Autorius: Cody Thornton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 12:39
Tarpiniame etape, kuris vyksta tarp maisto gamybos laukuose ir paskirstymo toliau lentynos parduotuvių yra didžiulė atliekų, skaičiais, lygiais 14%. Pasigirsta pavojaus šauksmas FAO, iš 2019 m. maisto ir žemės ūkio būklės ataskaitos (Sofa), kuri jai buvo pristatyta Pasaulinėje maisto savaitėje.
Todėl būtina sumažinti maisto atliekos, tarp Darnaus vystymosi tikslų darbotvarkėje 2030. Kokie maisto produktai iššvaistomi daugiausiai gamybos-pardavimo proceso metu? Vėlgi pagal Sofos 2019 ataskaita, vaisiai ir daržovės yra maisto produktai, esantys pasaulio reitingo viršuje, lenkiantys javus ir ankštines daržoves.
Tačiau maisto atliekos pirkimų etapuose kinta ne tik pagal surenkamo produkto rūšį, bet ir iš vieno pasaulio regiono į kitą. Pavyzdžiui, mažas pajamas gaunančiose šalyse praradimas vaisiai ir daržovės saugojimo etapu, nes nėra tinkamos infrastruktūros, pavyzdžiui, šaldymo sandėlių, palyginti su pramoninėmis šalimis.
Tai nereiškia, kad dideles pajamas gaunančiose šalyse nėra didelių maisto nuostolių, priešingai: čia dominuoja techniniai gedimai ir netinkamas laikymo temperatūros ar drėgmės normos valdymas.
Rekomenduojamas:
Blakės yra pavojaus signalas Coldiretti: galima žala žemės ūkiui
Coldiretti kelia pavojaus signalą dėl blakių: žemės ūkiui gali būti padaryta didžiulė žala. Šiomis dienomis tarp naujienų suolą laiko vabzdžiai: po amūrų Sardinijoje ir bičių Bolonijoje dabar eilė blakėms. Atėjus karščiams pas mus sugrįžta ne tik uodai, bet ir blakės. […]
Rovigo, Salmonella pavojaus signalas: draudžiama laistyti vaisius ir daržoves
Rovige tęsiasi Salmonella pavojaus signalas: valdžia uždraudė laistyti vaisius ir daržoves vandeniu iš Adidžės upės ir iš Adigetto. Čia yra susiję miestai
“ Pavojus maisto saugumui Europoje ” yra Coldiretti pavojaus signalas
Coldiretti teigimu, dėl koronaviruso pandemijos kyla pavojus maisto saugumui Europoje
Maisto nusikaltimai panaikinti per klaidą? Turino prokuroro pavojaus signalas
Dėl teisės aktų pakeitimo nebėra pavojaus būti praneštam už nusikaltimus maistui, sako Turino prokuroro padėjėjas Vincenzo Pacileo
Maisto kainos aukščiausiame lygyje per 10 metų: pavojaus signalas iš FAO
Maisto kainos pasaulyje ir toliau kyla, o FAO skambina pavojaus varpais. Ypač skurdžioms šalims gresia pavojus