Video: „Gambero Rosso“restoranų vadovas 2013 m
2024 Autorius: Cody Thornton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 12:39
11:30 val – Liturgija vargina kasmetinį restorano gidų pristatymą. Žiniatinklis pašalino šventumą ir skubotumą sakyti mišias, ypač Gambero Rosso vadove, kuris viena ranka kviečia skaičiuoti atgalinį laiką, o kita leidžia Ansos naujienas (2011 m. jis išleido vadovą spaudos kioskuose prieš pristatymą). Todėl žinome, kuris yra 21 restoranas, esantis 2013 m. leidimo viršuje, bet (šiuo metu) esame Romos skonio mieste ir įvykį stebėsime tiesiogiai. Dažnai atnaujinkite naršyklę.
95 taškai.
Osteria Francescana, Modena (=)
„Hotel Rome Cavalieri“pavėsinė, Roma (+1)
Vissani, Baschi (Terni) (=)
94 taškai.
Don Alfonso 1890 m., Sant'Agata sui Due Golfi (Neapolis) (+1)
„Villa Crespi“, Orta San Giulio (Novara) (+2)
93 taškai.
Le Calandre, Rubano (Paduja) (=)
Dal Pescatore, Canneto sull'Oglio (Mantuja) (+1)
Piazza Duomo, Alba (Kuneo) (=)
Reale, Castel di Sangro (L'Aquila) (=)
„Torre del Saracino“, Vico Equense (Neapolis) (+1)
92 taškai.
Laitė, Sappada (Belluno) (=)
Šv. Hubertas iš viešbučio Rosa Alpina, San Cassiano (Bolzano) (+1)
91 taškas.
Lorenzo, Forte dei Marmi (Lucca) (+1)
La Madia, Likata (Agridžentas) (=)
Madonnina del Pescatore, Senigallia (Ankona) (=)
Oasis Flavours Ancient, Vallesaccarda (Avellino) (-1)
Ilario Vinciguerra restoranas, Gallarate (Varese) (+3)
90 taškų.
Il Pellicano, Porto Ercole (Grosetas) (=)
Vargšas velnias, Torriana (Riminis) (+2)
Uliassi, Senigallia (Ankona) (=)
Da Vittorio, Brusaporto („Bergamo“) (+8)
Trys šakutės: tai trys nauji įrašai – restoranas „Ilario Vinciguerra“, „Il Povero Diavolo“, „Da Vittorio“. Regiono rekordas priklauso Kampanijai ir Lombardijai, po to seka Emilija-Romanija, Pjemontas, Venetas, Toskana, Markė.
Vietoj to, tai yra geriausios picerijos, naujasis Tre spicchi apdovanojimas.
La Fucina, Roma
Antica Osteria Pepe, Caiazzo (Caserta)
Sfornas, Roma
I Tigli, San Bonifacio (Verona)
11:50 val - Varginanti pradžia nuo įprastos žodžių kaskados, prašau, pateikite rezultatus. Štai vienas: naujas šefas yra Williamas Zonfa iš Magione Papale restorano Akviloje.
11:55 val - Restoranas su someljė, dėmesingu alaus pasauliui: Matteo Duri, Sadler, Milanas.
12:01 val - Apdovanojimas už vyno sąrašą: Masseria Spina by Angelo Sabatelli, Monopoli.
12:10 val - Geriausias etninis restoranas yra japonų „Iyo“Milane. Geriausia alaus darykla: Casa Baladin Piozzo mieste (Kuneo). Tai naujas Tre Mappamondi apdovanojimas.
12:15 val - Čia yra Tre Gamberi, tai yra, Gambero Rosso žodžiais tariant, „šeimos verslas, kuriame vertinamos teritorijos tradicijos“(zzz). Kartu su trimis buteliais skirtas restoranams, ypač dėmesingiems vynui.
12:35 val – Jei balsai ir vertinimai būtų skirti tik virtuvei, o ne aptarnavimui, aplinkai ar rūsiui, tai būtų toks reitingas.
12:45 val – Tai – besiformuojantys metų restoranai.
12:50 val - „Trys šakės“pristatytos „Il Povero Diavolo“Torriana šefui Piergiorgio Parini ir „Il Pellicano“restorano Porto Ercole nugalėtojams.
13 val – Štai mylimi, ypač šiuo metu, kokybės – kainos prizai.
13:08 – Geriausi restoranai pagal regioną, tai Aostos slėnis.
13:14 - Pjemontas.
Ligūrija.
Lombardija.
Veneto.
Trentinas.
Emilija Romagna.
Friulis Venecija Giulia.
Toskana.
Marche.
Umbrija.
Lacijus.
Abrucai.
Molise.
Kampanija.
Apulija.
Bazilikata.
Kalabrija.
Sicilija.
13:50 - Ir tuo baigiasi tiesioginis dienoraštis iš Romos Città del Gusto, skirtas 2013-ųjų itališkų restoranų vadovo pristatymui. Juk čia jau visi suplūdo į bufetą. Gidas nepateikė jokių šokiruojančių naujienų, bet tikiu, kad apie tai vis tiek bus kalbama. Hasta siempre.
Rekomenduojamas:
„Gambero Rosso“Italijos restoranų vadovas 2011 - Tiesioginis
„Gambero Rosso L’Espresso“restorano vadovo pristatymas, pasakytas mobiliuoju telefonu, dažnai atnaujinkite naršyklę. 12:00 – 3 ŠAKĖS: Vissani – Baschi 94, La Pergola de l'Hotel Rome Cavalieri – Roma 94, Torre del Saracino – Vico Equense 94 12:01 – Combal.Zero – Rivoli 93, Reale – Rivisondoli [… ]
Jei Gambero Rosso 2013 m. Milano vadovas nekenčia Milano
Rugsėjo įspūdžiai: Gidai dažnai. Nesvarbu, ar jums patinka, užsitęsęs rezultatų trūkumas sukelia pasitraukimo krizes. Tada jūsų viduje pradeda veikti kažkas, pavyzdžiui, milžiniškas vitaminas ar gera migdomoji tabletė, ar mažiau invazinis kardiotonikas. Tai vakar pristatytas Gambero Rosso Milano 2013 gidas, cirko premjera, besibaigianti […]
2014 m. gidų vadovas: 10 geriausių Italijos restoranų, kuriuose yra „Espresso“ir „Gambero Rosso“
Laukdami pirmojo Michelin vadovo po Arrighi (buvusio direktoriaus), kuris bus pristatytas Milane lapkričio 5 d., susumavome Gambero Rosso ir Espresso balus, kaip ir prieš metus, kad išsiaiškintume, kurie yra geriausi pusiasalio restoranai. šiame reitinge. sujungti. „Osteria Francescana“vadovybė negalėjo būti tvirtesnė, net jei […]
2013 m. geriausių restoranų gidų dešimtukas: „Gambero Rosso + Espresso“
Po pristatymų valso atėjo laikas ištirti dviejų pagrindinių nacionalinių restoranų vadovų „Espresso“ir „Gambero Rosso 2013“rezultatus. Lengviausias būdas yra pridėti balus (padauginus iš 5 dvidešimtos „Espresso“skalės). sužinokite, kurie yra 31 geriausias Italijos restoranas. Podiumas yra gerai apibrėžtas. […]
Gambero Rosso 2013 vadovas: reakcijos. Mano, tavo, neapolietiškų picų virėjai
Dar kartą Gambero Rosso Restaurants d’Italia vadovas pristatomas viešai neatskleistams žinioms, kai jie jau žino rezultatus: pernai tai buvo ankstyvos rinkodaros kaltė kai kuriuose knygynuose, šį kartą tuo pasirūpino Ansa. Bet kokiu atveju tai yra leidimas, kuris labiau įsimins dėl to, kas yra valdoma picerijose, nei […]