Kulinarinė archeologija: pirkinių sąrašas 1985 m
Kulinarinė archeologija: pirkinių sąrašas 1985 m

Video: Kulinarinė archeologija: pirkinių sąrašas 1985 m

Video: Kulinarinė archeologija: pirkinių sąrašas 1985 m
Video: Archaeology and Discovering the Food of the Past - Professor Martin Jones, University of Cambridge 2024, Kovas
Anonim

Aukščiau pateikta nuotrauka yra nuostabi, nes kartais gali būti tik tam tikros trumpos realybės ir fantazijos kirtimo akimirkos. Tačiau net tikros hiperrealybės akimirkomis turime laikyti kojas ant žemės. Todėl šis 500 lirų banknotas išeina iš apyvartos 1975. Po daugelio metų, dabar bevertis, kažkas (mes?) turėjo jį panaudoti kaip fondą dideliam pirkinių sąrašui, ten buvo sandėliukas pasipildyti, o galbūt surengti įsimintiną vakarienę su draugais. Tokie rimti kulinarinės archeologijos mokslininkai, kokie mes esame, išdrįsome į erą: devintojo dešimtmečio pradžioje, maždaug 1985.

Jei akimirką susikoncentruosite, perskaitykime sąrašą kartu:

- Lanceriai, du buteliai (Portugališkas vynas yra baltas žaliame butelyje ir rožinis butelyje pusiaukelėje tarp raudonos ir oranžinės spalvos.

- Mateus (kitas portugališkas rožinis vynas).

- raketa

- plunksnos

- degtinė

- 3 litrai grietinėlės (devinto dešimtmečio virtuvės simbolis)

- gabalėlių ikrai (juodi arba raudoni, naudojami kaip brangesnių ikrų pakaitalas)

- palmių širdelės

- Giacobazzi konservuotas vynas (Sailcieloperché)

- 7 filė

- žalia paprika

- 3 eskalopai

- Hidrolitinas (tirpūs milteliai, kad vanduo putotų)

- krabų mėsa

- vol au vent (užpildyti sluoksniuotos tešlos krepšeliai)

- kukurūzai

- 1 Cartizze kaip Toulà di Cortina (desertinis vynas, panašus į razinas, kurį sąrašo autorius tikriausiai gėrė garsiame devintojo dešimtmečio restoranų tinkle Toulà).

- ananasai

- maraschino (saldus likeris)

- Jagermeister (tais metais garsus trauktinė)

- putos

- Concertino Motta (vanilės lazdelė su sausainių grūdeliais ir žudikiu ingredientu, rūgščiųjų vyšnių marga)

- melba persikas

- cuccotto

- šiaudų ir šieno makaronai

- Sveiki, kremai (tuomet „Nutella“, tada prieš „Nutella“)

- Bubble Gum Elah (guminės lėkštelės su netikrais Disney banknotais viduje: jei radai Donaldą, tu nieko nelaimėjai, jei radai Scrooge, laimėjai tris).

- Bel Bon Saiwa (sausainiai)

- Ovaltinas

- Carrarmato Perugina (šokolado lazdelė, užpildyta uogiene)

- Žavesys

- One O One San Pellegrino (savarankiška Coca Cola)

- Rutulinis kūgis (tikrasis vardas buvo Blob, bet atsižvelgiant į formą, jis buvo skirtas kiekvienam kūgio rutuliui)

- Billy vaisių sultys (vienos dozės sultys tetrapake su sulankstomu šiaudeliu. Labai populiarus diržo sulčių laikiklis)

- Susanna sūriai

- kramtomosios cigaretės (guma, su kuria septintojo dešimtmečio vaikai apsimetė suaugusiais)

- C60 of Califano (r.i.p.)

- rusiškos salotos

Kaip ir su visais dvokiančiais kulinariniais skeletais, pirmasis klausimas yra akivaizdus: ar tu juos pazinojai?

Bet geriausia yra dabar. Įsivaizduokite, kad turite surengti devintojo dešimtmečio vakarienę, kurios palikimas, kalbant apie vaizduotę, yra žinomas didžiulis. Kaip atrodytų mūsų pirkinių sąrašas? Kokių priešpilio patiekalų neturėtų trūkti?

Rekomenduojamas: