Video: Yannick Alleno perima Monako viešbučio „Hermitage“restoraną
2024 Autorius: Cody Thornton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 12:40
Nuo gegužės 19 d. bus naujiena Monako kunigaikštystė: kelių žvaigždžių šefas Yannickas Alléno iš tikrųjų perims prabangai priklausantį restoraną Vistamar Ermitažo viešbutis.
Allenò tai bus pirmas kartas Pietų Prancūzijoje, bet viskas, atrodo, yra pasiruošusi jį priimti geriausiu įmanomu būdu. Laukiant virtuvės šefo (du kartus tris Michelin žvaigždutes su dviem skirtingais restoranais Prancūzijoje) su komanda atvykstant, pavyzdžiui, restorano terasa, iš kurios atsiveria panoraminis vaizdas į uostą ir Rocca, buvo visiškai atnaujinta. Be to, šiai progai „Vistamar“pakeis pavadinimą ir taps Yannick Alléno à l'Hôtel Hermitage.
„Monakas yra įvairus ir įvairus miestas“, – sakė Alléno, paskelbdamas apie naują įmonę, – „taip pat yra nepaprastai naudinga vieta, kur reikalaujama išskirtinės virtuvės“.
„Iki šiandien turėjau galimybę kelis kartus nuvykti į Miuncheną, tačiau vienas prisiminimas tikrai išliko: 2007 m. 81-asis prancūzų virtuvės legendos Paulo Bocuse gimtadienis“, – sakė virtuvės šefas. „Tuo metu aš buvau „Le Meurice“Paryžiuje virėjas ir pats Bocuse'as paskelbė, kad laimėjau paskutinę iš trijų „Michelin“žvaigždučių. Trumpai tariant, vieta, kuri virėjui sukelia puikias emocijas, kurios persiduos per jo patiekalus.
Rekomenduojamas:
Kas yra Yannick Alléno, naujasis prancūzų virtuvės karalius
Išsiaiškinkime, kas yra Patrickas Alléno, prancūzų šefas, tris kartus karūnuotas trimis žvaigždutėmis „Prancūzijos Alpių vadove“. Šiemet trokštamas apdovanojimas atiteko jo restoranui „Le 1947“, esančiame prabangiame Kurševelio slidinėjimo kurorte Savojos regione
Expo 2015 - „Identità Golose“perima šefus: kasdienė programa
Pravažiuojant nuo A8 greitkelio nepagalvotum, bet dabar mes: Expo2015 po to, kai mus įkalė žiniasklaidoje ir morališkai su įprastomis itališkomis „intrigomis“, dabar ateina. Tai kas? Nuo ko pradedame? Akimirkai pamirškime paviljonus, ant kurių vis dar matau miglotą regėjimą ir nuo tos pačios minties man skauda kojas, ir susikaupkime […]
Filippo La Mantia Brera meno galerijoje: jis perima bistro vadeles
Žinomas virtuvės šefas Filippo La Mantia nusileidžia Pinacoteca di Brera, kur ruošiasi perimti muziejaus bistro Caffè Fernanda virtuvės vadeles
Ichnusa alus, įsilaužėlis perima Instagram profilį
Vakare įsilaužėlis užvaldė Birros Ichnusos Instagram profilį, ištrynė visas nuotraukas ir paskelbė naujas
Billas Gatesas perima didžiąją dalį „Four Seasons“viešbučių tinklo
Billas Gatesas gavo didžiąją dalį prabangių viešbučių tinklo „Four Seasons“, kurio akcijos pakilo nuo 47,5% iki 71,25%