Fipe: “ Restoranai pasiruošę vėl atsidaryti, bet trūksta 150 000 darbuotojų ”
Fipe: “ Restoranai pasiruošę vėl atsidaryti, bet trūksta 150 000 darbuotojų ”

Video: Fipe: “ Restoranai pasiruošę vėl atsidaryti, bet trūksta 150 000 darbuotojų ”

Video: Fipe: “ Restoranai pasiruošę vėl atsidaryti, bet trūksta 150 000 darbuotojų ”
Video: Finding Success in Day Trading - Stories from Profitable Traders 2024, Kovas
Anonim

Nuo birželio pirmosios restoranai ir barai pasiruošę priimti klientus net uždarose patalpose, o prie jau pernai balandį atsidariusių veiklų, tik lauke, yra ir tokių, kurioms teko pratęsti uždarymą dėl galimybės įrengti lauko kambarį. Italijoje yra 160 000, tai sudaro 46% visų, tačiau pagal apskaičiavimus Fipe Confcommercio trūksta 150 tūkstančių darbuotojų.

„Tai buvo dramatiški mėnesiai maitinimo sektoriui, bet pagaliau pradedame pasitikėti ateinančiais mėnesiais“, – aiškina jis. Roberto Calugi, Italijos viešųjų įmonių federacijos Fipe-Confcommercio generalinis direktorius – Šalyje didelis noras pradėti iš naujo, italai nori susigrąžinti savo gyvenimus ir susigrąžinti socialumo vietas. Štai kodėl esame įsitikinę, kad po šio ilgo nepriteklių ir vienatvės laikotarpio atsigaus labai teigiamai.

„Tačiau lieka nežinomas veiksnys, galintis pakenkti šiam atsigavimui: apeliaciniame skunde trūksta apie 150 tūkst. Visų pirma – tęsia jis – kalbame apie 120 tūkstančių nuolatinių specialistų, kurie per pastaruosius metus dėl per daug trukdžių mūsų veiklai mieliau keitė darbą ir nutraukė sutartis. Tai ilgametę patirtį turintys šefai ir barų konkursai, aplink kuriuos dažnai buvo kuriamos ištisos įmonės. Prie jų pridedama dar 20 000 darbuotojų, praėjusiais metais dirbusių terminuotai ir kurie šiandien, net ir esant netikrumui dėl ateities, gali teikti pirmenybę pajamų rėmimo priemonėms, o ne realiam užimtumui. Norint pakeisti šią tendenciją ir maitinimą vėl padaryti patrauklų, ypač profesionalesniems asmenims, svarbu, kad politika duotų pasitikėjimo ženklą, dar kartą patvirtindama, kad pakartotinis atidarymas bus negrįžtamas “.

Rekomenduojamas: