Turinys:
Video: Gelateria Giallo Limone Salerne, apžvalga: Sicilijos purslai ir natūralūs skoniai (tikrai)
2024 Autorius: Cody Thornton | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 12:39
Tokių vietų tinklas kaip Citrininė geltona, Salernas turi liūdną rekordą: Kampanijos regione yra daugiau ledainės kurie apsimeta amatininkais. Taip, jie apsimeta: be bombastiškų reklamų ir perdėto „natūralaus“teiginio, įdomios žaliavos yra labai mažai (ir šiuose puslapiuose mes viską peržiūrėjome)
Be to, Salerno žmonės labai pavydi savo ledainėms ir daro juos didžiuojasi; jie laikomi viso regiono geriausiųjų savininkais. Jei, viena vertus, tai tiesa (žr. mūsų praėjusių metų reitingus), kita vertus, viskas vyksta ne taip. Kitaip tariant: mielasis, Salerno, jūs turite keletą geriausių ledų parduotuvių Kampanijoje, bet jos nėra tokios, kaip manote.
Giallo Limone, Salerne, tikrai yra viena geriausių ledų parduotuvių provincijoje; bėgant metams ji sugebėjo pritraukti nemažą klientų dalį siūlydama savo (puikus) amatininkų ledus ir gerą kepinių pasirinkimą.
Aplinka
„Giallo Limone“yra Via Angelo Papio, pagrindinės gatvės šoninėje gatvėje, netoli miesto teismo. Gimęs tik išsinešimui, kelerius metus jam buvo naudingas didesnis kambarys, kuriame buvo atkurta geltonų atspalvių pop aplinka, galimybė įstatyti konditerijos prekystalį, didesnis ledų prekystalis ir atvira laboratorija, kurioje galite pažvelgti. ruošiant vaisius ledams, kremus ir konditerijos gaminius, tokius kaip brioche, cassata ir įvairūs pyragaičiai. Lauko terasa daro situaciją ypač patrauklią: visa citrinos geltonumo, žinoma, su patogiomis sėdynėmis ir stalais.
Darbuotojai mandagūs, nuoširdūs ir pasiruošę tiek galutiniam produktui, tiek žaliavoms: daug Slow Food presidijų, bet dar paprasčiau – pirmieji vaisiai iš rinkos.
Patirtis, ledai
Sicilietiškas įspaudas aiškus. Būtinai paragaukite granitų, kurių galima įsigyti įvairių dydžių stiklinėse: migdolų, pistacijų ir šokoladinių – tikrai netrūksta. Išskirtinis derinys, kuris sugrąžins jus į Sicilijos žemę, brioche su tuppo ir granita, matyt, taip pat labai populiarus tarp klientų.
Ledai daugiausia dėmesio skiria kremams: dominuoja su vaisių ir citrusinių vaisių dvelksmu, šokoladas yra diskretiškas. Per daug eksponuota lenta vienoje pusėje rodo visus šerbetus (nedaug), o kremai užima sceną. Iš viso apie 25 skirtingų ledų galimybės. Palyginti su labai mažais karapinais pirmoje vietoje, Giallo Limone siekia išsipirkimo ir siūlo gražų gobšų pasirinkimą, kartais sutenerį, bet tikrai veiksmingą.
Homonimiškas ledainės skonis – citrina kvepiantis pieno kremas su jų laboratorijoje pagamintais slyvų pyragais – geras būdas pradėti šokį. Savaitės skonis Superior Cachemire skirtas alkoholio mėgėjams: geltonas apelsinų kvapo kremas su Grand Marnier likeriu. Stracciatella yra įsimintina, su šokoladu, kuris (pagaliau!) gerai jaučiasi po dantimis. Evergreen ir tikrai puikus Stregato (Benevento Strega likeris ir šokolado gabalėliai), taip pat Zabaione su Marsala vynu ir sezoniniu mėlynių sūrio pyragu. Ledai tiems, kurie mėgsta kremus šiek tiek riebūs, trumpai tariant, šiek tiek "kaip buvo".
Konditerijos skyriuje, kaip ir tikėtasi, vyrauja sicilietiškos tradicijos. Padėklai, pilni briosce con tuppo, išskrenda, į juos galima įpilti ledų ar granitos, migdolų pyragaičių, pusryčių pyrago griežinėlių, taip pat pyragų su sezoniniais vaisiais, vienos porcijos kasatino ir migdolų pyragaičių.
Atrodo, kad visa vieta veikia gerai, o klientai, atrodo, vienodai mėgaujasi ir desertais, ir ledais.
Kainos atitinka siūlomą pasiūlymą: prasideda nuo mini puodelio (čia vadinamas kūdikis), kurio kaina 1,20 euro, o baigiasi dideliu – 3,50 euro. Sicilietiški granitai siūlomi tiek trumpoje formoje (maža stiklinė) už 1,00 €, tiek dideliame pasiūlyme (kuris yra didelis-didelis) už 3,50 €. Sicilietiškas briosas ir kanolės svyruoja nuo 1,50 euro, priklausomai nuo įdaro.
Nuomonė
ledainės
„Paspartout“patirtis tiems, kurie nori prieiti prie amatininkų ledų, nebūtinai paaukodami tam tikro riebumo. Giallo Limone neabejotinai prisideda prie gero ledų vardo Salerno rajone, pasiūlydamas save kaip natūralią ir daugiau nei tinkamą alternatyvą garsiausiems Salerno ledainiams, kuriuose yra daug mažiau „natūralaus“. Ledainė, kuri per kelerius metus sugebėjo sukurti teigiamą tendenciją ir kasdien priartina žmones prie amatininkų ledų temos.
PRO
- Plati pasiūla, nuo sicilietiškos granitos iki konditerijos prekystalio, akivaizdžiai prasilenkia per ledus
- Pop atmosfera yra rafinuota ir labai būdinga
- Vieta, kuri priartėjo ir pritrauks daugybę salerno žmonių prie amatininkų ir natūralių ledų
PRIEŠ
BALSAVIMAS NUSILAIKIANT: 7,5 / 10 VIDUTINIŲ NAUDOTOJŲ BALSAVIMO:
Giallo Limone ledainė
Via Giovan Angelo Papio, 6, 84122 Salerno, Salerno SA, Italija
+39 089 220937
Vidutinė kaina: 3 - 4 €
EITI Į VIETINIO LAPĄ Klaidinga informacija? SUSISIEKITE SU MUMIS
Rekomenduojamas:
Valentino dienos apžvalga: 18 porų, kurias šį vakarą tikrai rasite restorane. Pasiruošk
Galiausiai tai turėjo ateiti. Invazinis ir nenumaldomas: šiandien yra Valentino diena. O šį vakarą pasaulio restoranai bus pilni porų, pasiruošusių pašvęsti „nepamirštamą romantišką akimirką“, o namuose viengungiai atsiduos „YouPorn“. Beje, kiek hitų „YouPorn“atlieka per Valentino dieną? O kiek uždirba restoranai? [related_posts] Bet taip pat […]
Bučinys Perugina yra rožinis apostrofas tikrai ne, tai tikrai rožinė
Baci tampa rausvos spalvos, jie gaminami iš Ruby kakavos pupelių, kurias sukūrė Barry Callebaut šokolado gamintojai, istorinis Šveicarijos namas
Osteria Ai Pugni, Venecija: tikrai svetingo bacaro apžvalga
Osteria Ai Pugni, Venecijos bacaro, išsiskiriančio svetingumu ir laimės bei kainos santykiu Campo Santa Margherita apžvalga: ciccheti, degustacijos, mūsų nuomonė
Senoviniai Palermo skoniai Palerme, apžvalga: gatvės maisto šventykla
Mūsų apžvalga apie Antichi Sapori Palermitani, "osteria di subproduktus" Palerme, taip pat nuoroda į Palermo gatvės maistą. Ką valgote, kiek išleidžiate, kodėl verta keliauti
Maerne di Martellago: baras, kuriame patiekiamas alkoholis ir purslai, galiniame kambaryje uždarytas
Maerne di Martellago (Venecija) baras buvo pasmerktas ir uždarytas, nes, nepaisant koronaviruso apribojimų, galinėje patalpoje ir toliau prekiavo alkoholiu ir purslais