Pradžioje buvo cronuts, kuriuos išrado Dominique'as Anselis, prancūzų konditerijos šefas iš Niujorko. Tačiau nauja mada vadinasi Raindrop Cake – šefo Darren Wong išrastas gražus tortas, kurio išvaizda ir tekstūra primena didelį vandens lašą
Italų dėmesį patraukė ir Niujorko konditerijos šefas Darrenas Wongas – milžiniško vandens lašo formos pyragas „Lietaus lašas“– tortas. Štai ką apie tai galvoja tie, kurie jo ragavo
Gražaus veidrodinio marmurinio pyrago receptas, veidrodiniai pyragaičiai, kuriuos Instagram tinkle išmaniai pagamino rusų konditerė Olga
Interneto hitu tapo rusės konditerės Olgos Noskovos veidrodiniai tortai, paskelbti jos Instagram profilyje. Štai veidrodinės glazūros receptas – atspirties taškas ruošiant pyragus
Naminiai aviečių ledai pagal Giotto ledainės Paduvoje receptą, kurioje dirba 6 konditerijos virėjai ir apie dvidešimt kalinių iš Due Palazzi kalėjimo
5 klaidos, kurias dažnai darome ruošdamiesi karnavaliniams pokalbiams. Nepakankamai įvertinkite miltus, kad įdėtumėte mieles, o ne alkoholinę dalį, kad suklaidintumėte aliejų
Šios savaitės tobulas receptas skirtas kepti chicchiere – tipiškam karnavaliniam desertui. Kaip įprasta, peržiūrime žinomiausius receptus, tačiau tobulu receptu tampa tik vienas su ingredientais, dozėmis, procedūra ir žingsnis po žingsnio nuotraukomis
5 klaidos, kurias dažnai darome ruošdami Šv. Juozapo spurgas, nevykdyti žingsnių teisinga tvarka, netinkamai įmušti kiaušinius, išvengti gabalėlių susidarymo kreme ir nepraleisti virimo
Šios savaitės tobulas receptas – naminis velykinis balandis be planetinio maišytuvo. Čia yra paaiškinimai ir daugiau dozių, receptas ir žingsnis po žingsnio nuotraukos
Šios savaitės tobulas receptas yra pastiera – klasikinis neapolietiškas Velykų pyragas. Kaip gaminate tešlą, kuri nėra įprasta trapios tešlos gaminiai? Ar tiesiog dedate kiaušinius ar darote konditerinį kremą? Čia yra paaiškinimai ir daugiau dozių, receptas ir žingsnis po žingsnio nuotraukos
Šios savaitės tobulas receptas – rikotos ir rūgščių vyšnių pyragas. Pradėdami nuo Ada Boni šio garsaus, romėnų virtuvei būdingo deserto versijos, pateikiame receptą, dozes, ingredientus, procedūrą ir žingsnis po žingsnio nuotraukas
Šios dienos tobulas receptas skirtas Toskanai būdingai saldžiajai focaccia schiacciata con l'uva. Peržiūrėkime daugybę versijų, pagrindinius ingredientus ir tada paruošime geriausią receptą su dozėmis, ingredientais, procedūra ir žingsnis po žingsnio nuotraukomis
Tobulas šiandienos receptas skirtas pyragaičiai su figomis. Peržiūrėkime daugybę versijų, pagrindinius ingredientus ir tada paruošime geriausią receptą su dozėmis, ingredientais, procedūra ir žingsnis po žingsnio nuotraukomis
Iš pradžių amerikietiškas receptas Settembrini, sausainiai, įdaryti to paties pavadinimo rugsėjo mėnesio figomis, yra šio laikotarpio paprotys ir Italijoje. Čia yra ingredientai, dozės, receptas ir žingsnis po žingsnio nuotraukos
Naminės Pan de sorc receptas – tipiška saldi duona iš Gemona del Friuli, kurią atgavo Etelca Ridolfo ir netrukus tapo lėto maisto prezidiumu
Naminio panettone receptas pagal Ezio Marinato, oficialus Perbellini ir Alajmo restoranų kepėjas. Žingsnis po žingsnio metodas ir nuotrauka
5 klaidos, kurias dažnai darome ruošdami karštą šokoladą puodelyje. Štai kaip jų išvengti ir sušildyti sielą bei pirštus gardžiu receptu
„Eiti po vieną“, – perskaičiau šį rytą iš svarstyklių ekrano. Ne aš kaltas, prakeiktas skaitmeninis monstrizmas, jei kitą dieną išjungėme viryklę, nebus lengva išsisukti nuo močiutės kalėdinio maisto, kuriame maišomi ir kepami gyvūnai, daržovės ir net mineralai. Mes visi perdėjome per šias dvi šėlsmo savaites, net […]
Įėjome į Iginio Massari Veneto konditerijos parduotuvės Brešoje laboratoriją, kad konditerių karalius paaiškintų jums visas paslaptis ir receptą, kaip gaminti savo garsųjį panettone namuose. Čia yra visa pamoka
5 klaidos, kurių nedaryti ruošiant karnavalinius plepalus (dar vadinamus bugi, trappole, galani). Nuo klaidos dėl tešlos storio iki nekepimo tinkamoje temperatūroje, alkoholinio komponento neįvertinimo kepant su alyvuogių aliejumi
Makaronas. „Visi desertai, kuriuos verta ruošti“, savaitės „Dissapore“rubrikai, skirtai desertams, šiandien siūlome jums pamėgtų prancūziškų saldumynų receptą. Tačiau būkite atsargūs, kad nepadarytumėte klaidų
Šokoladinė tarta. „Visi desertai, kuriuos verta pasigaminti“, desertams skirta savaitės rubrika „Dissapore“šiandien siūlome jums populiaraus deserto receptą su nedidele variacija. Būkite atsargūs, kad nepadarytumėte klaidų
Šokoladiniai triufeliai. „Visi desertai, kuriuos verta ruošti“, savaitės „Dissapore“rubrikai, skirtai desertams, šiandien siūlome paprastą ir greitą receptą. Tačiau būkite atsargūs, kad tai padarytumėte be klaidų
Karštų kryžminių bandelių, prieskoninių sviestinių bandelių ir anglų mėgstamo Velykinio pyrago receptas
Zeppole di San Giuseppe Sal De Riso versijoje: „Visi desertai, kuriuos verta paruošti“, savaitės rubrika, skirta desertams. Saugokitės klaidų
Visi šokoladiniai pyragaičiai, kuriuos verta gaminti: Be glitimo; draudžiama nepilnamečiams; visžalis; nepadorus pasiūlymas, pyragas, veganas. Su dozėmis, ingredientais, procedūra ir žingsnis po žingsnio nuotraukomis
Puikus Bombamisu receptas: Niko Romito gatvės maisto tiramisu versija. Čia yra ingredientai, dozės, procedūra ir žingsnis po žingsnio nuotraukos
Naminiai šokoladiniai ledai su žemo glikemijos indekso juoduoju šokoladu be cukraus. Dozės, ingredientai ir receptas su nuosekliais vaizdo įrašais ir nuotraukomis
Naminė kepta be klaidų. Tipiški karnavaliniai saldainiai gaminami dviem versijomis: klasikiniais ir minkštais
Prieš pabarstydami iki smakro ir vargindami atsitiktinius dievus iš mėgstamo panteono, pakalbėkime keletą žodžių apie raguolio kilmę. Prancūziškas žodis „croissant“reiškia pusmėnulį, kilusį iš prancūzų veiksmažodžio croître, kuris iš tikrųjų reiškia „augti“. [related_posts] Legenda byloja, kad sviestinis saldumynas, nelaimingiausio austriško „kipferlio“anūkas, buvo minkomas […]
Tamsaus šokolado suflė be klaidų. Kaip tinkamai paruošti ir auginti suflė
Šokoladiniai batonėliai su migdolais ir ožkos sūriu be klaidų. Paprastas desertas, kurį dažniausiai mėgsta vaikai, bet su suaugusiems skirtais ingredientais
Migdolinis pyragas su šokoladu ir makaronais be klaidų. Jūsų visų Šventųjų savaitgalio desertas su ingredientais, dozėmis ir žingsnis po žingsnio receptu
Babka be klaidų. Niujorko žydiško deserto receptas su paaiškinimu, kaip pasidaryti šokoladinius suktukus
Naminis Pandoro: puikus receptas. Paruošti naminį kalėdinio pyrago variantą nėra neįmanoma. Daryk taip
Ar „Panettone i Piattato“patiekiamas originaliai? Ieškantiems idėjų – trys receptai, kuriuos reikia nukopijuoti
Nepriekaištingas sūdytas karamelinis obuolių pyragas. Neįprastas ir stebinantis garsaus rudens deserto receptas
Moliūgų sūrio pyrago marmurinis efektas be klaidų. Įspūdingo rudeninio pyrago receptas
Kaip be klaidų pasigaminti obuolių cinamono pyragą. Receptas su minkšta tešla ir sultingais obuolių gabalėliais
Kaip be klaidų paruošti klasikinę spurgą, bet citrina kvepiančią ar su uogomis